Партенокарпические огурцы: что это такое. Выращивание партенокарпических огурцов. Сорта F1

Партенокарпические сорта и гибриды различных овощей и фруктов все чаще встречаются в огородах, теплицах, садах. Но для большинства людей слово «партенокарпический» остается загадочным и не понятным. Некоторые путают партенокарпию с самоопылением или генетической модификацией. Особенно часто с понятием «партенокарпический» приходится сталкиваться при выборе семян огурцов.

От самоопыления партенокарпия отличается тем, что оплодотворение и последующее развитие плодов происходит без участия пыльцы, то есть мужских клеток. Поэтому в переводе с греческого языка «партенокарпия» означает «девственный плод». У партенокарпических плодов семян либо нет, либо они мелкие и недоразвитые.

В отличие от них у самоопыляемых огурцов в процессе самоопыления обязательно участвует пыльца, и образуются семена. У двуполых цветов самоопыление – это опыление самого себя. У однодомных растений цветы однополые, у них происходит опыление женских цветов пыльцой этой же особи.

До появления партенокарпических огурцов в теплицах специально ставили ульи с пчелами, которые опыляли женские цветы самоопыляемых растений.  При выращивании партенокарпических огурцов такая надобность отпадает. Даже под постоянным укрытием, например, спанбондом партенокарпические огурцы образуют плоды. 

Один из способов выращивания партенокарпических огурцов, используемый дачниками, которые не могут ежедневно следить за растениями, а лишь периодически наведываются к ним, предлагает посадить огурцы в парник, накрытый нетканым укрывным материалом. Подобное устройство защитит растения от возможного похолодания или зноя, позволит напитать грунт во время дождей, одновременно будет защищать почву от солнца и высыхания, сохраняя в ней влагу. Партенокарпические огурцы в это время будут завязывать плоды и созревать.

До недавнего времени партенокарпические огурцы считались пригодными лишь для выращивания в теплицах и парниках. И сейчас высоко ценятся современных тепличные сорта «Емеля», «Орлик», «Зозуля». С появлением новых, устойчивых к перепадам температуры сортов, появилась возможность выращивать их в открытом грунте («Муравей», «Маша», «Великий Цезарь»). Есть универсальные сорта, пригодные для любого способа культивирования: «Герман», «Барабулька», «Бенефис»,  «12 месяцев», «Дачник», «Виват».

► ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ОГУРЦЫ                        ► КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ

У многих культурных растений партенокарпию сделали сортовым признаком, закрепленным селекционерами. В частности, партенокарпические огурцы несколько десятилетий назад не пользовались популярностью, так как были очень крупными, с жесткой кожурой. В настоящее время они «преобразились».

Среди них есть растения с длинными («Изумрудный поток», «Киото Кинг», «Мустафа»), мелкими («Сахарный малыш») или средним плодами («Королевские пальчики»), с тонкой кожицей («Патрон»), пупырчатые и бугорчатые («Верный дружок», «Веселая компания», «Королевские пальчики»), гладкие («Бэби мини», «Микула»), с белыми («Брейк») или черными («Крокодил») шипами, ранние («Кибрия», «Донской пассаж») и непрерывно плодоносящие («Разбойник»). Есть партенокарпические огурцы белого цвета («Белка», «Белый ангел») – их урожайность несколько ниже. Есть пригодные для выращивания в тени («Секрет фирмы», «Подмосковные вечера», «Забияка»), на балконе («Махаон», «Апрельские», «Балконное чудо», «Гирлянда»). Некоторые гибриды выращивают исключительно для сбора корнишонов («Мурашка», «Веселая компания», «Абсолют», «Быстренок») и пикулей в 4-6 см («Дружная семейка», «Алексееич», «Зятек»). Сейчас каждый может найти соответствующий его пожеланиям сорт: для салатов («Патио», «Весенний каприз»), маринования или засола («Аванс», «Клавдия»), универсального назначения («Дедушкина внучка», «Конни»).

► БЕШЕНЫЙ ОГУРЕЦ              ► МЕКСИКАНСКИЙ ОГУРЕЦ

Задумываясь о высокой урожайности партенакарпических огурцов, обратите внимание на названия с символом F1, а также на те, у которых преобладает женский тип цветения, - они показывают самые высокие результаты. Все приведенные выше сорта наделены этими качествами. Каждый из них сочетает в себе целый ряд достоинств. 

Преимущества партенокарпических огурцов:

• партенокарпические огурцы дают урожай без опыления, то есть независимо от насекомых, а это гарантия стабильного урожая даже в ненастную погоду;
• их можно выращивать на грядках, в парниках, теплицах, балконах и лоджиях;
• они имеют непрерывное плодоношение;
• отсутствие семян улучшает структуру и вкус плодов;
• побеги быстрее растут, они более мощные, крупные;
• мякоть, лишенная семян, визуально более привлекательна;
• партенокарпические огурцы лишены горечи;
• у большинства сортов в одной пазухе образуются несколько плодов - букетное плодоношение («Бабушкин внучек», «Обжорка»);
• растение не тратит ресурсы и энергию для формирования семян, поэтому их избыток идет на формирование других плодов, как результат – повышается урожайность;
• высаживать партенокарпические огурцы можно в 2 раза плотнее опыляемых, что экономит место в теплице или на небольшом дачном участке;
• плоды можно употреблять в свежем виде и консервировать;
• партенокарпические растения имеют устойчивость ко многим заболеваниям.

Особенности выращивания партенокарпических гибридов

Условия выращивания партенокарпических огурцов сходны с выращиванием сортов, содержащих семена.
Высаживать саженцы партенокарпических гибридов можно плотнее, по 2 – 4 шт. на квадратный метр.
При обильном цветении часть цветов нужно удалить, оставляя 5 – 7 в пазухе. Это ускорит созревание плодов и повысит их качество.

Влажность и полив

Огурцы нуждаются в регулярном поливе, интенсивность которого зависит от температуры и от погодных условий (если речь идет об открытом грунте). В среднем полив осуществляют раз в 2 – 3 дня, при снижении температуры можно его уменьшить. Полив рекомендуют проводить теплой водой (+20 – 25 градусов) в утреннее или вечернее время. 

► КАК ПОЛИВАТЬ И ПОДКАРМЛИВАТЬ ОГУРЦЫ

Чтобы избежать пересыхания субстрата и улучшить состояние поверхностных корней, грунт под огурцами желательно замульчировать.

Оптимальная влажность воздух при выращивании в теплицах 75 %. При показателях влажности, превышающих 80 %, в несколько раз повышается вероятность заражения грибковыми инфекциями.

► КАК ВЫРАСТИТЬ ОГУРЦЫ В БОЧКЕ                     ► ВЫРАЩИВАНИЕ КАБАЧКОВ

Удобрения

Партенокарпические огурцы нужно регулярно подкармливать как в период роста, так и во время плодоношения. Интенсивность подкормки - 1 раз в 9 -12 дней. Для этого в начале вегетации используют органические и минеральные вещества – навоз или мочевину, растворенные в воде. Соотношение: на 10 л воды – 10 г мочевины или 200 – 250 г навоза. Позже переходят на комплексное растворимое удобрение, соблюдая рекомендации на упаковке. Можно применять специализированное удобрение для огурцов.

Формирование

Если условия выращивания партенокарпических огурцов сходны с семенными, то формирование растения и прищипывание у них различны.

Формировать партенокарпические огурцы нужно обязательно, только в этом случае растение будет давать максимальный урожай. В противном случае лишние побеги будут расходовать часть питательных веществ, и растение будет образовывать меньше плодов, а созревать они будут медленнее. Кроме этого, большая плотность куста служит предпосылками к развитию многих грибковых инфекций.

У партенокарпических гибридов, в отличие от семенных огурцов, цветы образуются на главной плети, поэтому центральную плеть оставляют, но убирают все боковые побеги и цветы в пазухах первых 5 - 6 листов.

Побеги, которые формируются выше 5 - 6 листа, оставляют, но регулируют их длину. Она должна быть около 20 см. Так формируют побеги в пазухах следующих 5 листов.

В последующих 5 - 6 листовых пазухах оставляют побеги длиной 30 - 40 см, а в последующих – 40 – 45 см. При достижении центральным побегом максимальной длины (обычно это высота теплицы или длина шпалер) верхушку побега прищипывают.

► Тыквенные овощные культуры (статьи)

"Сайт о растениях", www.pro-rasteniya.ru                                                                                                 Вернуться в раздел