Выращивание актинидии: посадка и уход. Виды и сорта актинидии

КАК ВЫРАСТИТЬ АКТИНИДИЮ

На фото: Актинидия коломикта, сорт "Ленинградская крупноплодная", плоды

Быть может потому, что слово это довольно непривычно нашему слуху, или из-за того, что новое всегда с трудом пробивает себе дорогу, но, несмотря на появление растения в России в культуре, актинидия вот уже более века никак не может завоевать себе места под солнцем, которого достойна.  А достойна она этого вне всяких сомнений. Взять хотя бы рекордное содержание в плодах витамина С - в среднем 1000 мг/100 г.  Для сравнения - в лимоне его содержится раз в 10 меньше, в смородине черной его меньше в три раза. Замечательна актинидия и разнообразием вкусов и ароматов, и исключительной декоративностью листвы у актинидии коломикта, но никак не удается ей стать популярной садовой культурой - выращивание актинидии у нас пока мало распространено. Хотелось бы внести свой вклад в исправление этой досадной несправедливости.

АКТИНИДИЯ И ЕЕ ВИДЫ

Род Актинидия (Actinidia) включает в себя несколько десятков видов. Самый известный в мире вид - актинидия превосходная - Actinidia deliciosa, или, как ее называют гораздо чаще, - киви. Актинидия превосходная занимает наибольшую площадь выращивания среди других родственных видов, она же среди них самая крупноплодная. Если вспомнить закон сохранения Ломоносова о том, что «ежели что где прибавится, то при этом что-то где-то и отымется», то киви является ему ярким подтверждением - при максимальной среди всех видов актинидий величиние плода у киви самая низкая морозостойкость. А вот у актинидии коломикта ситуация обратная. Поэтому в нашем климате наиболее интересно выращивание актинидии других видов: актинидия коломикта, актинидия аргута и актинидия полигама.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta)- самый морозостойкий, но и самый мелкоплодный вид, может выдерживать зимние температуры в -40°С. Отличается пестрыми листьями пурпурно-бело-зеленой окраски в период своего цветения.

Актинидия аргута (актинидия острая, Actinidia arguta) – менее зимостойкий вид, может переносить морозы в пределах -20...-30°С,  плоды немного крупнее коломикты.

Актинидия полигама (Actinidia polygama)– имеет плоды размером чуть крупнее, чем у актинидии коломикта, а зимостойкость на уровне актинидии аргута. В отличие от первых двух видов, плоды которых «фруктового» вкуса (от ананасного до яблочного и земляничного), у актинидии полигама плоды «овощного» вкуса (сладкого либо острого перца). Это позволяет использовать ее в качестве экзотической приправы на нашем столе. В пищу также можно употреблять молодые листья и стебли подобно тому, как мы едим петрушку, они обладают острым вкусом.

На фото: Актинидия коломикта, сорт "Ленинградская крупноплодная", цветки

КАК ВЫРАСТИТЬ АКТИНИДИЮ

Все актинидии представляют собой лианы, вьющиеся многолетние двудомные растения. Чтобы актинидия не просто украшала собой участок, но давала урожай, необходимо иметь и мужские и женские растения в соотношении от 1:3 до 1:15 (именно такой разброс по сведениям из различных источников), то есть 1 мужское растение на 3-15 женских.  Выращивать их нужно на опоре (шпалере). Существуют также самоплодные сорта актинидии, но и тогда иметь в саду мужские растения крайне желательно. Даже у самоплодных сортов в случае опыления пыльцой мужских растений урожай может повышаться, а ягоды несколько укрупняться, чем в случае полного его отсутствия.

Почва и посадочная яма
По предпочтению к почвам актинидия мало отличается от других плодовых растений - она любит рыхлые, богатые питательными веществами почвы с кислотностью от слабокислой до слабощелочной (pH=5,5-7,5). Известный селекционер по актинидии Э.И. Колбасина рекомендует почвы от слабокислых до нейтральных.
Есть разные сведения о глубине проникновения корней актинидии в почву, однако, основная их часть сосредоточена в слое около 0,5 м в диаметре. Поэтому посадочную яму нужно делать не менее 0,5 м, а лучше несколько больше. Ее надо заправить  смесью плодородной почвы, перегноя и комплексных минеральных удобрений.
На почвах с избыточным содержанием кальция у растений может развиться железный хлороз вследствие недостатка железа. В этом случае растения необходимо подкармливать минеральными удобрениями, содержащими железо в хелатной форме (например, акварином).

Когда сажать актинидию
Сажаем актинидию либо осенью, либо рано весной - в случае растений с открытой корневой системой. Если же вы приобрели растения с закрытой корневой системой (в горшках), сажать их можно в любое время сезона, безусловно обеспечив обильный полив при посадке и, желательно, притенение - актинидия растение, быстро теряющее тургор.

Освещенность и полив
Несмотря на то, что в том же Владивостоке в дикой природе актинидия растет под пологом леса, все же в культуре лучшим будет выращивание актинидии в месте, где большую часть дня она будет на солнце. Но необходимо не перестараться, чрезмерное количество солнечной энергии может вызвать ожоги листьев.
Так как большая часть корней актинидии находится в верхних слоях почвы, необходимо обеспечить ее достаточным количеством воды, то есть достаточно часто поливать, но в то же время избегать избыточного переувлажнения. Корни не должны оставаться затопленными в течение нескольких дней, иначе могут загнивать, либо поражаться различными грибными болезнями.

На фото: актинидия аргута

Укрытие актинидии на зиму
Исходя из особенностей видов, знакомство с этой культурой я бы рекомендовал начать с актинидии коломикта как наиболее зимостойкой из всех, а затем уже пробовать вырастить и другие виды этого растения.
Их можно попробовать вырастить как виноград, а именно, в укрывной форме. То есть на зиму лианы снять с опоры и впоследствии засыпать выпавшим снегом.
Мнения на этот счет существуют неоднозначные.  В книге «Культурная флора России: Актинидия. Лимонник» в отношении актинидии коломикта есть упоминание: «Практика показала также, что с опоры лианы снимать нельзя, т.к. они в таком случае повреждаются и могут погибнуть, не перенести суровые зимы». А вот выдержка из статьи опытного садовода Виталия Шаламова «... для предохранения растений актинидии коломикты и аргуты от повреждения морозами, снимаю их лозы на зиму с опоры, укладываю на землю, а затем засыпаю снегом». Но при этом нельзя допустить выпревания растений. Я считаю, что укрывание растений снегом - необходимая операция для большинства видов актинидий, исключая актинидию коломикта. Укрывая лианы снегом, можно выращивать в Подмосковье даже киви - актинидию превосходную! Ведь она переносит мороз в -10...-15°С. А под достаточно толстым слоем снега температуры не выйдут за пределы данного диапазона.

Болезни и вредители
Так как актинидия относительно редкая и малораспространенная культура, болезней и вредителей у нее пока немного (практически нет). Для профилактики можно опрыснуть растения в конце апреля медьсодержащими препаратами: 1% бордосской жидкостью, хлорокисью меди.

Краткий алгоритм выращивания актинидии
• Приобретаем саженцы актинидии коломикта  - три мужских и несколько женских. Практика показывает, что мужские растения, как ни парадоксально, более изнеженные, чем женские, и чаще погибают.
• Роем посадочные ямы минимум 70х70 см, заправляем их смесью плодородной земли, перегноя, землей из вырытой ямы и минеральными удобрениями.
• При посадке обильно поливаем растение. В последующем нужно не переусердствовать  - поливать так, чтобы почва под растениями не заболачивалась, а корни не сгнили.
• Ставим для растений опоры, по которым они будут виться (Т-образные столбы с натянутой между ними проволокой высотой 2-3 м). Если растения небольшие, столбы можно установить на следующий год.
• Притеняем растения на 1-2 недели.
• Мульчируем почву под ними.
• На следующий год подкармливаем лианы 1-3 раза с интервалом между подкормками 2 недели: рано весной азотными удобрениями - лучше мочевиной (карбамид) либо комплексными - кристаллоном, акварином.
• Ждем урожай. Кстати об урожае. В средней полосе России в г. Мичуринск урожай по данным Курагодниковой Г.А. на 8-12 летних посадках актинидии коломикта составлял в среднем 3,2-4,8 кг/растение (от 0,6 кг/растение), у актинидии аргута до 8,2 кг/куст при схеме посадки растений 2х3м.

СОРТА АКТИНИДИИ

Сортов актинидии сейчас существует большое количество, описать их все в рамках одной статьи нет ни возможности, ни особой необходимости. Хотелось бы только отметить некоторые - сорта с «особенностями».

У актинидии коломикта:
«Мома» - по заявлению авторов сорта, не осыпающийся. Известно, что сорта актинидии коломикта созревают неравномерно и при созревании осыпаются, что создает неудобство при сборе.
«Сентябрьская» - сорт с таким названием есть и у актинидии коломикта и у актинидии аргута, конечно, это два совершенно разных сорта с разными характеристиками.
Витакола - сорт актинидии коломикта польского селекционера Яна Колы, отличается тем, что в кисти находится по 3 ягоды, что обычно не характерно для актинидии коломикта.
Польский сорт «Доктор Шимановски» (Dr.Szimanovski) - возможно частично самоплодный.

*Иногда в сети интернет появляются сообщения о том, что среди обычных двудомных растений актинидии одного и того же сорта встречаются самоплодные экземпляры. Возможно, это какие-либо почковые мутации, либо ошибка.

► КРЫЖОВНИК: СОРТА, ПОСАДКА, УХОД                             ► ЧТО ТАКОЕ ДЮК

Сорта актинидии аргута:
Сорт «Ананасная Мичурина» - как ясно из названия, получен давным-давно в прошлом веке Иваном Владимировичем Мичуриным. Сорт был настолько хорош, что с успехом завоевал себе популярность не только в России, но и за рубежом, там он стал часто известен под названием «Anna» - Анна (настолько сильно сократилось первоначальное название!). Он и сейчас с успехом выращивается и испытывается за пределами России.
Сорт из Японии Иссаи (Issai) - самоплодный, то есть завязывает ягоды даже без опыления, но при опылении плоды чуть крупнее. По некоторым данным сорт имеет сложное происхождение, «в роду» у него не только актинидия аргута.
Актинидия Джиральда - ранее выделялась в отдельный вид, но сейчас большинство исследователей считает ее разновидностью актинидии аргута. Не столь важно, вид это или подвид, важно то, что он занесен в красную Книгу. Из сортов известен сорт «Туземка» с крупными плодами (около 10 г).

У актинидии полигама, наименее известной, самоплодных сортов пока не замечено. Зато у нее есть сорта как со вкусом острого, так и со вкусом сладкого перца. Например, сорта Абрикосовая, Желтое веретено, Огонек, Перчик имеют вкус сладкого перца, Золотой диск - острого. Впрочем (очень удобное свойство растения) в недозрелом состоянии вкус плодов у всех сортов острый.

►ВИДЫ И СОРТА АКТИНИДИИ               ► ЛЕЩИНА - плодовый и декоративный кустарник    

Юрий Фисенко,
кандидат сельскохозяйственных наук,
питомник саженцев плодовых растений и актинидии «Садгард» (Подмосковье), фото автора

- cпециально для "Сайта о растениях" www.pro-rasteniya.ru                                                                                           Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети: