Выращивание абрикосов в Подмосковье – особенности агротехники

КАК ВЫРАСТИТЬ АБРИКОС В ПОДМОСКОВЬЕ

Абрикосы, или, как их называли древнегреческие знаменитости Плиний и Диоскорид, «армянские яблоки», на московские рынки в основном поставляют жители юга России и некоторых соседствующих стран, а также мировые производители. Но выращивание абрикосов в Подмосковье тоже возможно. Для этого потребуется правильный сорт и немного усилий.

Уход за этим видом плодовых деревьев и в северных, и в южных регионах во многом одинаков. Отличие состоит лишь в том, что там, где зимой бушуют вьюги и трескучие морозы вперемежку с зимними оттепелями, а летом солнечных дней меньше, чем пасмурных, садовод должен знать, как перехитрить природу. Тогда погодные и климатические условия не повлияют на конечный результат. Что же и как нужно делать садоводу, чтобы на его участке в Подмосковье собирать урожаи вкусных ароматных абрикосов?

ВЫБОР СОРТА И САЖЕНЦА АБРИКОСА

Прежде всего, нужно определиться с сортом. Для выращивания в Подмосковье годятся только высокоморозостокие сорта абрикоса, способные перенести среднерусские зимы с температурой до -30 градусов и ниже. Второе, самое важное условие, - подмосковный абрикос должен обладать очень хорошей зимостойкостью, то есть он должен безболезненно переносить нередкие здесь зимние оттепели и следующие за ними резкие понижения температуры. В силу его генетических особенностей и природных мест произрастания пережить такие температурные перепады абрикосу трудно, и вот почему.

У абрикоса, по одной из версии произошедшего из стран южной Азии, очень короткий зимний период покоя, и с наступлением первой же оттепели его почки пробуждаются, а побеги трогаются в рост. Поэтому с возвращающимися морозами они повреждаются или вовсе гибнут.

Кора абрикоса чувствительна к влаге и сырости, поэтому ей вредит подтаявший во время оттепели снежный покров, окутывающий ствол абрикоса. От этого кора на штамбе, особенно у корневой шейки, подпревает, вследствие чего наступает гибель дерева.

Поэтому в Подмосковье можно выращивать только определенные сорта и формы, в происхождении которых помимо абрикоса обыкновенного участвовали морозостойкие абрикосы манчжурский и/или сибирский, или гибриды абрикоса с участием алычи и сливы китайской. Их морозостойкость достигает порой -38-48 градусов.

►СОРТА АБРИКОСОВ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ                         ► ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Большую роль играет посадочный материал – он должен быть выращен непосредственно в Московской области, а потому обладать устойчивостью к местному климату. Даже сорт с подходящими показателями, но привезенный из другого региона, может не пережить местные условия и погибнуть в первую или вторую зиму.

Одним из преимуществ покупки саженца в подмосковном питомнике – приобретение привитого растения, что повышает его зимостойкость и урожайность. Обычно абрикос прививают на зимостойкие породы и сорта с неподопревающей корой, располагая высоко место прививки, что усиливает устойчивость древесины штамба.  В качестве подвоев используют сливу, терн, алычу, абрикос манчжурский или сибирский.

КОГДА И ГДЕ ПОСАДИТЬ АБРИКОС В ПОДМОСКОВЬЕ

Если в южных регионах это можно делать либо весной, либо осенью, посадка абрикосов в Подмосковье должна проводиться только весной, чтобы до зимы растение успело обжиться на новом месте, пустить новые корешки, хорошо укрепиться в грунте и немного окрепнуть. Брать саженцы с открытыми корнями желательно с еще спящими почками, хотя и с набухшими (но не цветущими) деревья отлично приживаются. Если же саженец выращен в горшке (закрытая корневая система), его можно сажать в любое время в течение всего сезона.

От решения вопроса «где посадить абрикос» зависит будущая судьба дерева. Посадка абрикосов в Подмосковье должна осуществляться в таком месте участка, где много солнца и мало ветра, а грунтовые воды залегают глубоко.

Чем больше солнца получит абрикосовое дерево, тем слаще будут его плоды, а урожай выше. Но если солнца всегда больше в южной стороне сада, то с направлением ветра разобраться сложнее. В большинстве случаев ветра имеют свойство дуть, куда им заблагорассудится. Поэтому нельзя однозначно утверждать, что посадка абрикосов в Подмосковье должна быть проведена непременно за забором или за домом. Разумнее будет высадить саженец с более теплой и солнечной южной стороны участка, а если рядом нет никаких строений, вокруг дерева (примерно на расстоянии 2 метров) нужно соорудить ветряной заслон. Сделать его можно из любых подручных материалов. Такой заслон особенно важен, пока ствол саженца тонкий и не может противостоять морозным ветрам. В дальнейшем деревце подрастет, кора на стволе станет толще, и большой надобности в заслоне уже не будет.

Такая конструкция способна выполнять и другую работу – фокусирование света. Для этого со стороны дерева сооруженный заслон нужно покрасить в белый цвет. Он будет притягивать и отражать на абрикосовое деревце солнечный свет и тепло. С помощью этой простой хитрости можно выращивать и другие теплолюбивые культуры в холодных регионах.

Выращивание абрикосов в Подмосковье будет успешнее, если при их посадке соблюсти и третье условие, касающееся грунтовых вод. Ведь при переизбытке воды абрикосы начинают болеть, слабеют, дают мало плодов и долго не живут. Поэтому высаживать их в сырых низинах и балках, а также возле водоемов нельзя. К тому же, дополнительным недостатком низин станет застаивание в них холодного воздуха. Лучше найти место для посадки абрикоса на склоне холма.

► АЛЫЧА               ► ПОСАДОЧНАЯ ЯМА ДЛЯ ЯБЛОНИ

Если же на участке нет более-менее сухого места, нужно устроить дереву дренажную подушку в виде слоя гравия или керамзита, или высадить его на сооруженный холмик или возвышенную клумбу диаметром в 2 метра, для нескольких деревьев обустраивают валы высотой от 60 см до метра. Почвенная смесь должна состоять из глины, песка и торфа, взятых в равных долях, с добавлением компоста или старого навозы и нейтрализующих кислотность компонентов (зола, известь, доломитовая мука). Первым слоем может идти дренаж из песка и мелкого гравия. Клумбу сбоку можно обложить дерном из клевера и газонных трав, которые надо периодически скашивать и укладывать вместо мульчи в приствольный круг.

Посадка абрикоса на холмик в Подмосковье целесообразна даже в местах, где нет проблемы грунтовых вод. Так как уязвимым местом культуры во время оттепели является кора возле корневой шейки, при высокой посадке снег возле штамба растает быстрее, а талая вода стечет вниз по холмику. К тому же любая возвышенная посадка будет способствовать быстрому прогреванию почвы и удлинению вегетационного периода абрикоса, но в этом случае поливать абрикос придется чаще.

Еще один способ защитить корни от близко расположенных грунтовых вод - уложить на дно посадочной ямы (обязательно очень широкой, до 2 метров в диаметре!) шифер, поликарбонат, листы железа или иное препятствие. Благодаря преграде корни будут расти в стороны, а не в глубину, поэтому не вымокнут.

Относительно почв абрикосы не привередливы. Они растут и на черноземах, и на суглинках, даже на песчаниках при правильно подобранных удобрениях. Не любят абрикосы только очень тяжелые и кислые почвы, от  этого у них растрескиваются косточки, и происходит камедетечение. Если на участке именно такие почвы, перед посадкой деревьев их нужно произвестковать (добиться рН равным 6.5 либо 7.5) и облегчить песком.

Величина посадочной ямы для абрикоса зависит от величины саженца и его корневой системы. В любом случае выращивание абрикосов в Подмосковье будет результативнее, если посадочную яму сделать большой (диаметром метр или чуть больше) и глубокой (метр и более). В такой яме можно разместить большой объем хорошей, удобренной по всем правилам, земли, чтобы деревце абрикоса лучше развивалось, пока оно достаточно не окрепнет. Чем здоровее оно будет, тем легче справится с болезнями, вредителями, погодными невзгодами.
   
Посадка абрикосов в Подмосковье может выполняться в следующем алгоритме.

• Выкапываем яму такого размера, чтобы в ней свободно разместилась корневая система саженца, плюс удобрения, смешанные с качественной садовой землей. Это может быть смесь перегноя с садовой землей и стаканом золы. Или садовая земля, в которую добавили 1 или 2 ведра перепревшего конского либо коровьего навоза, 0,5 кг гранулированного суперфосфата и 0,5 кг сернокислого калия. В другом варианте можно прибавить на каждое ведро садовой земли ведро перегноя, килограмм извести, 200 г аммиачной селитры и 100 г калийной соли, все тщательно перемешать.

• Помещаем саженец на такую глубину, чтобы прикорневая шейка поднималась из земли на 6 см. Корни аккуратно расправляем и присыпаем грунтом, чтобы скрылись все видимые корешки. Со временем земля осядет и корневая шейка займет правильное положение, не заглубляясь в почву.

• Слегка уплотняем почву вокруг саженца, делаем по периметру по размеру кроны бортики из земли. В лунку по краям бортиков, чтобы не размыть корни, поливаем саженец.  Сверху насыпаем мульчу, не прикасаясь ею к стволику. Она нужна, чтобы земля в приствольном круге не покрылась коркой, не пропускающей воздух, чтобы повышалось плодородие почвы, и лучше разрасталась корневая система саженца.

Важно знать, что для успешного выращивания абрикосов, в том числе и в Подмосковье, нужно высаживать на участке не менее 2 саженцев, чтобы обеспечить переопыление. Посадка нескольких сортов повышает урожай даже самоплодных сортов абрикоса.

Поскольку крона у этих деревьев довольно широкая, размещать их желательно не ближе чем 3 метра одно от другого. Но надо учитывать характеристики сортов, среди которых есть и невысокие двухметровые деревья с компактной кроной, и высокорослые раскидистые великаны.

При недостатке места на участке можно посадить одно самоплодное абрикосовое дерево. Если же дереву нужен опылитель, в крону прививают 1-3 веточки одного или нескольких подходящих сортов. Для совсем маленьких участков подойдут колоновидные абрикосы. Их сажают на расстоянии 40 см друг от друга, а с единицы площади собирают больший урожай, нежели с традиционных деревьев.

►ПОСАДКА ЯБЛОНИ С ЗАКРЫТОЙ КОРНЕВОЙ СИСТЕМОЙ                     ► КАК ПРИВИТЬ ЯБЛОНЮ В КРОНУ

При посадке саженца с закрытой корневой системой яму готовят обычным способом. Саженец располагают так, чтобы сохранился прежний уровень почвы относительно корневой шейки. Чтобы не повредить корни и земляной ком, 10-30-литровый горшок разрезают. Из небольшого горшка саженец удается извлечь, если его перевернуть, и, придерживая в руках, постучать по дну и стенкам горшка. Если земля легко высыпается и не сцеплена с корнями, значит, саженец был посажен в горшок перед продажей, а не рос в нем изначально.

ДАЛЬНЕЙШИЙ УХОД

Есть хорошая примета – если деревцу все нравится и оно абсолютно здорово, за сезон его веточки должны вырасти не менее чем на 30 - 50 см. Ориентируясь на этот показатель, за лето можно увидеть, все ли юному садовому питомцу подошло на новом месте. Если саженец все лето простоял без видимых изменений в росте, а тем более, если он начал раньше времени сбрасывать листву, значит, что-то в уходе за ним идет не так.

В первый год жизни на подмосковном участке ему нужно проводить полив хотя бы раз в неделю. Выливать под дерево следует не менее 2 ведер воды. Примерно со второй декады августа полив следует прекратить, чтобы деревце подготовилось к зиме. Это правило распространяется и на взрослые абрикосы. Исключение составляет очень сухая осень – явление редкое. В этом случае проводят обильный полив, чтобы насытить перед зимой почву влагой.

Приствольный грунт, особенно молодого дерева, должен быть свободным от сорняков и рыхлым. В этом помогает мульча. Можно использовать скошенные сидеральные растения или траву, конский навоз, черный нетканый мульчирующий материал.

Осенью нужно собрать всю опавшую листву, так как в ней любят зимовать всевозможные вредители и возбудители болезней. В целях профилактики деревце можно опрыскать препаратами от болезней и вредителей плодовых культур. Например, от распространенной болезни абрикосов профилактически применяют бордосскую жидкость или другие медьсодержащие препараты.

Незадолго до наступления зимы в сухую погоду нужно побелить ствол и крупные ветви негашеной известью, в которую можно добавить немного железного или медного купороса. Такая процедура не только предохранит дерево от некоторых вредителей и болезней, но и защитит от солнечных ожогов. Если побелка смоется, в апреле, а лучше в марте процедуру придется повторить. Важно знать, что молоденькие саженцы с тонкой корой белить нельзя.

УКРЫТИЕ НА ЗИМУ

Зима – самое трудное время для садоводов, выращивающих абрикосы в Подмосковье. Чтобы защитить саженец от холодов, их стволики нужно плотно обвязать спанбондом, капроновыми чулками или еловыми ветками, обращенными иголками вниз. Это защитит абрикос от мышей и зайцев, поедающих кору. 

Грунт в приствольном кругу также нужно прикрыть либо лапником, либо слоем опилок или торфа. В начале зимы ствол желательно окучить снегом, но не выше 60 см, а в начале марта или в период зимних оттепелей его нужно будет отгрести.

Некоторые опытные садоводы на зиму в Подмосковье устраивают для абрикоса защитный деревянный короб по размеру штамба. В районе отхождения скелетных ветвей располагается его крыша из рубероида. Такое сооружение защищает ствол одновременно от нагрева и мокрого снега во время оттепелей, солнечных ожогов и мороза.  Для защиты от промерзания короб до середины засыпают снегом.

ЗАЩИТА ОТ ЗАМОРОЗОК

Цветочные почки абрикоса могут пострадать и весной во время заморозок в пору цветения. В Подмосковье эта пора приходится на конец апреля - начало мая. И хотя в этот период заморозки здесь – явление редкое, к ним надо быть готовым. При угрозе устраивают костры, защищая деревья дымом, или размещают вокруг дерева емкости с водой, которая нагреваясь днем, ночью защищает деревья исходящим паром. Можно обвязать крону деревца толстым спанбондом. Если укрытие делают на несколько дней, снизу оставляют доступ для пчел и других насекомых. Предварительно ветви опрыскивают раствором воды и меда для привлечения опылителей.

УХОД ВЕСНОЙ

Ранняя весенняя обрезка до начала сокодвижения – необходимые работы при выращивании абрикосов в Подмосковье. Проводить ее нужно даже саженцам–второгодкам, которые успешно пережили зиму. Обрезка выполняется с двумя целями:
1. Удалить все больные и замерзшие ветви.
2. Сформировать крону.
Абрикосы могут вытягиваться вверх до 7 - 15 метров. От таких деревьев мало толку, так как собрать с них урожай или обработать их от вредителей невозможно. Поэтому делая обрезку кроны, садовод вынуждает ее расти вширь, а не ввысь. Оптимальный размер плодоносящего дерева 3х4 м. Одновременно вырезают загущающие ветви, которые снижают урожайность и способствуют появлению заболеваний и вредителей дерева, а также все побеги, идущие под углом менее 45 градусов. Срезы замазывают садовым варом или садовой пастой «РанНет», при низких температурах лучше использовать краску на основе олифы.

Одной из проблем при выращивании абрикосов в Подмосковье могут быть морозобоины. Весной нужно осмотреть стволы деревьев, а обнаруженные трещины, которые часто получаются от морозов и скачков температур, нужно «полечить» садовым варом. Так же поступают при камедетечениии.

После обрезки и лечения до начала цветения дерево нужно успеть опрыскать препаратом, содержащим медь, которая убивает многие грибковые болезни.

Чтобы деревце активно росло и развивалось, а также для получения высоких урожаев, абрикосы подкармливают солями калия, суперфосфатом, микроэлементами и органикой (перепревшим навозом или компостом), заделывая их при перекопке. Нормы внесения зависят от состояния почвы и дерева. С каждым годом радиус приствольного круга и площадь внесения удобрения увеличивают. Раз в 3-4 года приствольные круги известкуют из расчета на каждый квадратный метр полкилограмма извести или мела – вносятся с перекопкой.

►ЧЕМ ПОЛЕЗЕН АБРИКОС

РАЗМНОЖЕНИЕ КОСТОЧКОЙ

Для любителей экспериментов и наблюдения за растениями можно предложить выращивание абрикосов в Подмосковье из косточки. Их можно брать даже из плодов, купленных на рынке или привезенных из южных регионов. Крупноплодные сорта для этого не годятся, они более теплолюбивые. Если взять косточки от сибирских или дальневосточных сортов абрикосов, результат получится наилучший. Первые плоды можно будет снимать не ранее чем через 5 лет. Точной копии первоначального сорта в любом случае не получится, но и стопроцентный дичок вряд ли вырастет. Зато дерево, «с пеленок» приученное к подмосковному климату, будет более стойко переносить климатические невзгоды.

Высаживать косточки лучше сразу, то есть в июле-августе, либо сохранить их, прикопав в почве, или разместить в сфагнуме или сыром песке до осени, чтобы они не сохли. За зиму они пройдут стратификацию в естественных условиях, а природа сама отбракует менее жизнеспособные из них.

Для посева нужно выбрать место в саду, где в последние 10 лет не выращивались любые больные растения, тем более абрикосы и другие плодовые деревья. Заглубляют косточки в грунт примерно на 6 см, прикрывают лапником. Весной его нужно будет убрать, землю вокруг всходов аккуратно вспушить и полить. Все слабые и не внушающие доверия ростки необходимо без сожаления удалить. Такой уход потребуется сеянцам в течение первых 2 -3 лет, а также первое время после пересадки на постоянное место. Незадолго до осени поливы прекращают.

Если нет условий для высадки косточки в грунт осенью, примерно в феврале (при выращивании абрикоса в Подмосковье), проводят искусственную стратификацию. Для этого косточки помещают в контейнер с сырым песком, накрывают дышащим материалом и ставят в холодильник. Песок в контейнере должен быть влажным все время до весеннего посева косточек. Высаживают их в открытый грунт в апреле. В это время в косточках должны проклюнуться корешки.

РАЗМНОЖЕНИЕ ПРИВИВКОЙ

Кроме семенного способа размножить абрикос можно черенком путем прививки – вегетативно. Черенок прививают с апреля, когда установится теплая погода, методом копулировки и до середины или окончания мая - прививка за кору. Подвоем может служить поросль сливы, алычи, терносливы, а также сеянцы этих культур и абрикосов манчжурского и сибирского.

БОЛЕЗНИ

Абрикосы, как многие плодовые культуры, но значительно меньше родственной сливы, подвержены болезням и вредителям. Садоводам можно порекомендовать серьезно относиться к их профилактике. Она подразумевает: 
- весенние (до цветения) и осенние (после листопада) обработки деревьев медьсодержащими препаратами,
- уничтожение всех больных веток-листьев-плодов,
- уход и своевременные подкормки, потому как «упитанное» здоровое дерево активнее сопротивляется микробам и вирусам, чем слабое и «недокормленное» витаминами.

К сожалению, даже у очень заботливых садоводов микроорганизмы и более крупные вредители способны значительно снизить урожай абрикосов, выращиваемых в Подмосковье. Даже при правильной агротехнике очень нужные и полезные насекомые, например, пчелы, опыляя цветущие деревья и, как известно, собирающие пыльцу в округе радиусом несколько км, на лапках приносят в сад нежданную заразу. Переносят грибы и бактерии также ветер и поливная вода.

Другим повсеместно встречающимся путем приобретения болезней является покупка уже зараженного саженца. Дело в том, что в питомниках выращивают и продают деревца возрастом 2-3 года. На таких юных растениях практически незаметно уже имеющееся заражение. Единственным признаком могут стать мелкие трещинки в прикорневой шейке стволика. Поэтому при покупке посадочного материала нужно очень внимательно его осматривать.

Кроме того, заражение может произойти, если посадка абрикосов в Подмосковье осуществляется там, где до этого росли томаты, перец, картошка, редька, баклажаны и другие крестоцветные и/или пасленовые культуры. Их же нельзя выращивать и в междурядьях абрикоса, так как от них на дерево переходят опасные заболевания фузариоз и цитоспороз.

И, наконец, микробы могут проникнуть в дерево через различного рода повреждения - от трещин, образовавшихся из-за морозов, до неаккуратной работы садовода секатором или другим инструментом.

Выращивание абрикосов в Подмосковье осложняют такие древесные грибковые инфекции:

• Клястероспориоз. Внедрение гриба в дерево можно определить по дырочкам на листьях, словно их кто-то прогрыз. Из-за этого признака недуг еще называют дырчатой пятнистостью. На побегах гриб образует растрескивающиеся пятна, из которых вытекает камедь.

• Гриб Валса. При инфицировании на ветках и стволе появляются наросты и язвы, которые впоследствии растрескиваются, а из ранок начинает вытекать камедь.

• Вертициллез. Проявляется внезапным пожелтением листьев (вне зависимости от сезона), с последующим их осыпанием и засыханием пораженных ветвей. Заболевают в основном молодые абрикосы.

• Монилиоз или монилиальный/бактериальный ожог. Проявляется внезапным засыханием целых веточек с цветками на них или с листьями, словно дерево опалил огонь. При этой болезни на ветках разной толщины и на стволе выделяется много камеди, плоды, завязавшиеся на больном абрикосе, если дозревают, получаются мелкими и невкусными, но чаще они усыхают. Это заболевание значительно осложняет выращивание абрикосов в Подмосковье, так как гриб, вызывающий монилиоз, очень легко переносится ветром или насекомыми с дерева на дерево. Без срочно принятых мер может погибнуть весь сад.

• Серая гниль. Проявляется появлением на плодах гниющих пятен. Вначале они мелкие, но по мере созревания могут распространяться на весь плод. Спасти урожай в таких случаях бывает крайне трудно.

• Фузариоз. Проявляется усыханием отдельных ветвей дерева с последующим их отмиранием.

• Цитоспороз. В месте внедрения гриба появляется пятно с обильным камедетечением. Впоследствии образуется некроз коры в данном месте. Без лечения с каждым годом на дереве появляется все большее количество таких омертвевших участков. На пораженных ветках мельчают листья и плоды, а в конечном итоге дерево засыхает.

Бороться с перечисленными заболеваниями нужно соответствующими фунгицидами, причем, обработку проводить несколько раз в год.

Не только микроскопические, но и сравнительно крупные вредители усложняют выращивание абрикосов в Подмосковье. Речь идет о насекомых. На абрикосы нападают тли (незначительное поражение), стеклянницы, листовертки, сливовая плодожорка, клещи, семяеды. Бороться с ними нужно соответствующими виду вредителя инсектицидами.

"Сайт о растениях" www.pro-rasteniya.ru                                                                                             Вернуться в раздел