Схема посадки картофеля. Рецепт. Картофель жареный.
Сажают картофель на глубину 5-10 см в лунки или борозды. В низинных местах, местах с близким расположением грунтовых вод, и ранний картофель сажают на гребни. Для раннего картофеля гребни делают с осени, чтобы почва на них быстрее прогрелась и просохла после зимы. Только в тёплую рыхлую землю можно сажать картофель. При посадке картофеля удобно использовать шнур, чтобы его ряды были прямыми. За ровными рядами картофеля удобно ухаживать. Схема посадки картофеля такова. Расстояние между рядами оставляют 60-70 см. Расстояние между растениями в ряду выдерживают 25-50 см. Ранние сорта картофеля, как правило, низкорослые. Поэтому для них расстояние при посадке оставляют 60 и 30 см соответственно. Такое же расстояние соблюдают при посадке мелких семенных клубней. Если клубни очень мелкие, положите их в лунку 2-3 штуки. Поздние сорта картофеля высаживают на максимальное расстояние: 70см между рядами и 50 см между растениями. На фото: картофель посажен на гребни.
Рецепт. Картофель жареный.
Картофель очистите, нарежьте ломтиками или брусочками. На разогретую с растительным маслом сковороду выложите небольшим слоем картофель и начните жарить на сильном огне, перемешивая его. Одновременно очистите лук, порежьте его соломкой или кольцами, положите в сковороду, где жарится с картофель, и продолжайте жарить, перемешивая картофель с луком. Когда овощи начнут подрумяниваться, посолите их и накройте сковороду с картофелем крышкой. Время от времени снимайте крышку и перемешивайте картофель с луком, пока овощи не приобретут румяную корочку. На стол подавайте с огурцами, помидорами, маринованными грибами или используйте в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Читайте ещё статьи:
Уборка картофеля. Сроки. Десикация. Хранение.
Выращивание картофеля. Окучивание. Удаление картофельных бутонов. Сеникация.
Выращивание картофеля. Полив. Чем подкормить картофель.
Брюссельская капуста: выращивание, свойства. Рецепт: Запеченная брюссельская капуста.
«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Меню
